Bakso ayam+daging tanpa tepung (NON MSG). Daging ayam bisa dijadikan beragam kuliner yang enak dan lezat. Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Gak cuma buat vegetarian Bakso daging selalu berhasil membuat orang ketagihan.
Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit. Bakso dibuat dengan dipadukan campuran bahan yakni tepung tapioka, garam, penyedap dan lainnya. Hai Bunda, Selamat Sore, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menyiapkan Bakso ayam+daging tanpa tepung (NON MSG) dan Cara Membuatnya pun tidak Sulit, Kalian dapat Menyiapkan Bakso ayam+daging tanpa tepung (NON MSG) hanya dengan Menggunakan 6 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Bakso ayam+daging tanpa tepung (NON MSG)!
Bahan Bakso ayam+daging tanpa tepung (NON MSG)
- Dibutuhkan of Ayam dada tanpa tulang (cincang/giling).
- Siapkan of daging cincang/giling (dibekukan).
- Siapkan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Sediakan of Garam (saya pakai himalayan salt).
- Gunakan of Kaldu jamur non msg (kalian bisa bebas pake apa saja).
Bakso tak hanya bisa dibuat dengan daging, tapi bisa juga dengan tahu. Tambahkan bahan saus, masak hingga mendidih. Masukkan bakso ke dalam saus, aduk rata. Diolah dari seluruh bagian ayam baik dagingnya maupun tulangnya.
Langkah-Langkah Membuat Bakso ayam+daging tanpa tepung (NON MSG)
- Cincang kecil2 bawang merah dan bawang putih lalu digoreng.
- Campurkan daging giling beku dan ayam giling nya lalu di blender dengan mamasukan bawang putih dan bawang merah yang telah digoreng (saya menggunakan tokebi).
- Setelah itu, masukan 1 sdt garam himalayan dan 2 sachet kaldu jamur (saya pakai merk kaldu jamur merang yang masing2 3gr).
- Setelah itu di bentuk sesuai ukuran yang diinginkan. Pada saat membentuk, usahakan tangan selalu basah, ya. Agar bentuknya bisa sempurna..
- Kalian ga salah kok, saya gak pakai lada, dan rasanya tetap enak..
- Tadaaaaa... Ini dia baksonya. Kenyal hanya dengan bekuan pada daging giling. Selamat mencoba :).
Kandungan pada kaldu ayam dipercaya dapat menjaga kesehatan pencernaan dan Amay Kaldu Organik ini non-MSG dan tanpa tambahan gula garam. Sehingga cocok digunakan sejak awal MPASI. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Masukkan tepung kanji, bawang putih, bawang merah, lada, garam, dan daging sapinya kedalam wadah. Uleni dengan tangan biasa atau menggunakan alat pencampur, seperti food.