Roti Baso Ayam Tanpa Ngulen. Hari ini menu buka puasa serba ayam saja, bahan yang tersedia saja di rumah diolah jadi istimewah. Menu buka puasa dan sahur masih digabung jadi satu hihihi. Ayolah mampir ke sini,,, di Jalan RC VETERAN depan lapangan hankam.
Dan semua campurannya TANPA BAHAN PENGAWET sehingga aman dikonsumsi.
Kelebihan ayam Birma saat pertarungan pertama, jenis ayam ini memiliki kemampuan memukul tanpa Gaya bertarung adalah menghindar & memukul nyawat/mranggal/menembak memukul tanpa mematuk, tentunya dengan tingkat.
Obat ayam bangkok tidak sama dengan obat untuk ayam lainnya karena harus mempunyai tingkat kenyamanan untuk ayam itu sendiri.
Hai Bunda, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menghidangkan Roti Baso Ayam Tanpa Ngulen dan Teman-Teman dapat Memasak Roti Baso Ayam Tanpa Ngulen hanya dengan Menggunakan 12 Bahan dan 13 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Roti Baso Ayam Tanpa Ngulen yuk!
Bahan Roti Baso Ayam Tanpa Ngulen
- Gunakan of Bahan A.
- Diperlukan 250 gr of tepung komachi.
- Gunakan 2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 5 gr of ragi.
- Siapkan 2 of kuning telur.
- Diperlukan 15 gr of susu bubuk.
- Siapkan 100 ml of susu cair dingin.
- Gunakan of Bahan B.
- Gunakan 50 gr of butter.
- Dibutuhkan 2 gr of garam.
- Diperlukan of Olesan : merah telur dan susu cair.
- Diperlukan of margarine.
Air Merupakan bahan termudah yang bisa anda temukan di rumah bukan? Mbak, kenapa saya ngulen rotinya lama :'(( mau nangis, sampe pegel, sampe kesel. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu.
Cara Membuat Roti Baso Ayam Tanpa Ngulen
- Mix bahan A dan susu dengan speed tinggi sampai agak menggumpal.
- Kemudian masukkan bahan B. mixer terus sampai kalis. kurang lebih 10-15 menit (tergantung mixer ya moms. jadi bisa beda beda waktunya).
- Coba ambil sedikit adonan untuk test apakah teksturnya sudah window pane. Window pane adalah saat adonan coba di bentangkan maka adonan terlihat elastis dan tidak sobek. Jika masih ada yang sobek maka harus kembali di aduk./di uleni lagi. Ini aku coba dengan sedikit adonan aja ya...
- Jika adonan sudah window pane. Maka istirahatkan adonan sekitar 1 jam. (proofing 1) ditutup kain serbet..
- Setelah 1 jam. Bagi adonan menjadi masing2 40 gram. lalu dibentuk bulat2. diamkan lagi 30 menit - 1 jam (Proofing 2) ditutup dengan kain serbet lagi. emang harus sabar ya moms bikin roti.. dia harus di proofing berkali2 supaya rotinya empuk hehehehe....
- Selang 1 jam. Kempiskan adonan. Giling dengan roll. Lalu isi adonan dengan isian roti baso, manisan kundur dan bawang goreng. Kemudian tata di tray memanggang. (tata jangan terlalu dempet ya karena ada kemungkinan nanti dia mengembang lagi pada saat dipanggang).
- Kalo mau diisi yang lain juga bisa ya moms.. diisi keju atau meises.. suka2 aja...
- Setelah diisi dan ditaruh di tray. Diamkan lagi selama 30 menit - 1 jam (Proofing 3). Disaat menunggu proofing 3, kita panaskan oven ya. Panaskan di suhu 180 drajat kira2 15 menit sebelum memanggang. Jika sudah sejam. Oles atas roti dengan olesan merah telur dan susu cair. Aku juga masih belajar untuk membentuk roti moms hahahaha maafkan kalo bentuknya suka pada aneh2 hahahaha.. Setelah dioles, boleh ditaburin biji wijen ya kalo punya kebetulan biji wijen aku abis jadi aku ga pakein deh...
- Panggang roti di suhu 180 drajat selama 10-12 menit menggunakan api bawah aja (dicek2 ya mom setelah 10 menit apa bagian bawah roti sudah cokelat apa belum. jika sudah boleh dimatikan api nya).
- Lalu panggang menggunakan api atas, hanya untuk membuat warnanya jadi cokelat aja supaya lebih cantik. sekitar 2-3 menit. harus sambil dipantau terus ya dan loyangnya diputar2 supaya cokelat merata..
- Jika sudah selesai, olesi bagian atas roti dengan margarine supaya lebih mengkilap dan tidak kering..
- Supaya roti tidak cepet kering. ada baiknya roti disimpan ditempat tertutup seperti tupperware atau diplastikin satu per satu ya moms...
- Hmmmm yummy banget ini... isinya berlimpah ruaaaaahhh... puas banget...
Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Mi-Young menjalankan toko di pasar tradisional, tempat dia membuat dan menjual roti pilin. Dua gadis di Eropa Timur dalam perjalanan pulang dari pesta ayam dengan mobil tanpa sinyal GPS menuju hutan yang sangat tidak biasa. Roti gandum memiliki jumlah serat dan karbohidrat lebih tinggi dibandingkan roti putih tawar. Di Indonesia, kita bisa membeli roti gandum di berbagai toko, mulai supermarket, minimarket, atau melakukan pemesanan secara online di internet.
