Sup baso iga sapi. Bakso, masukkan daging sapi dan garam dalam food prosesor. Masukkan iga sapi, masak dengan api kecil hingga daging sapi empuk. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan.
Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan untuk dapatkan sup iga yang gurih enak.
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.
Hai Kakak, Selamat Malam, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menghidangkan Sup baso iga sapi dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Kawan-Kawan dapat Menghidangkan Sup baso iga sapi hanya dengan Menggunakan 10 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Sup baso iga sapi yuk!
Bahan-Bahan Sup baso iga sapi
- Gunakan of iga sapi.
- Gunakan of baso sapi.
- Diperlukan of wortel besar, iris2 tebal.
- Sediakan of daun bawang + seledri, potong2.
- Gunakan of kapulaga.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Dibutuhkan of lada bubuk.
- Diperlukan of Garam dan penyedap rasa sapi.
Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya bisa menghangatkan badan, tetapi juga bisa membantu memulihkan kondisi tubuh yang lagi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Langkah-Langkah Memasak Sup baso iga sapi
- Siapkan panci ukuran kecil, didihkan 500 mil air, lalu masukkan iga sapi. Didihkan kembali. Matikan api..
- Siapkan panci ukuran sedang, isi 2 liter air lalu didihkan.Masukkan iga sapi dari panci kecil ke panci sedang, tambahkan kapulaga, tunggu kurang lebih 1,5 jam hingga iga sapi matang, dengan api sedang..
- Sementara menunggu iga sapi matang, tumis bumbu halus diteflon dengan sedikit minyak. Setelah bumbu matang, masukkan bumbu ke dalam panci isi iga sapi..
- Setelah iga sapi matang, masukkan baso sapi, lalu irisan wortel, beri garam, lada dan bumbu penyedap rasa sapi secukupnya, terakhir masukkan daun bawang..
- Koreksi rasa, enak disantap saat hangat2..
Ada tulang sapi dan daging sapi sedikit , rempahnya banyak yg ga ada tp gpp Sup tulang sapi. Sup ini ringan.seger.nggak eneg dan gampang buatnya.😊. Tulang Sapi, Brokoli, Wortel, Daun Bawang, Seledri, bakso sapi, Bumbu, bawang putih. Dengan cara inu sari pati dari iga bisa membuat sup kamu mantap tak perlu MSG. Bumbunya sama saja seperti yang lainnya tak ada yang istimewa.
