Cara Memasak Sayur Lodeh Kuning Tahu yang Renyah!

Sayur Lodeh Kuning Tahu. Assalamualaikum teman-teman, Sua lagi kita di channel Dapur Mama Fikri. Semoga selalu baik dan selalu sehat ya, aamiin. Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda.

Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Khas Indonesia banget, sayur lodeh merupakan menu andalan di berbagai warung ataupun tempat makan. Rasanya kuat, karena dimasak dengan berbagai rempah. Sobat dapat membuat Sayur Lodeh Kuning Tahu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh Kuning Tahu!

Bahan-bahan Sayur Lodeh Kuning Tahu

1. Sediakan 6 buah tahu putih.
2. Gunakan 1 buah wortel.
3. Gunakan 10 buah buncis.
4. Sediakan Jahe.
5. Diperlukan Langkuas.
6. Sediakan Daun salam.
7. Dibutuhkan Daun jeruk.
8. Sediakan Santan Kara.
9. Siapkan Gula.
10. Gunakan Garam.
11. Siapkan Totole.
12. Dibutuhkan Sejumput Terasi.
13. Diperlukan 3 buah bawang merah.
14. Gunakan 1 buah bawang putih.
15. Sediakan secukupnya Ketumbar.
16. Siapkan 1 buah kemiri.
17. Diperlukan 1 ruas kunyit.

Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Koreksi kematangan lobak, dan siap dihidangkan. Resep sayur lodeh yang berikutnya adalah lodeh tahu tempe krecek. Anda bisa menambhakna krecek dalam sayur lodehnya supaya menggugah Untuk membuat sayur lodeh kuning ini, anda membutuhkan bahan dan langkah dibawah ini.

Cara membuat Sayur Lodeh Kuning Tahu

1. Goreng tahu sampai setengah kering. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, langkuas, jahe. Sisihkan..
3. Masak air sampai mendidih, masukkan wortel dan buncis. Biarkan sampai setengah matang..
4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan tahu..
5. Masukkan kara, gula, garam, terasi, dan totole. Aduk merata dan biarkan sampai mendidih kembali. Cicipi dan hidangkan selagi hangat..

Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas enak lainnya. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.