Sayur acar kuah kuning. Cara membuat sayur acar kuning, masakan yang sangat sederhana tapi nikmat #acarkuning #sayuracarkuning #sayuracar Kue lapis ubi ungu. Assalamualaikum bunda kali ini umi akan berbagi resep sayur acar kuning yang pastinya rasa gak usah ditanya yah buntik. Cocok banget untuk menu masakan.. .
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sayur acar kuah kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur acar kuah kuning!
Bahan-bahan Sayur acar kuah kuning
- Sediakan 4 buah mentimun ukuran sedang.
- Dibutuhkan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Gunakan 300 gr buncis.
- Gunakan 1 buah tomat matang ukuran besar.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 sdt cuka.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
Lihat juga resep Ikan gurame masak acar bumbu kuning enak lainnya. gurame asam manis. gurame acar kuning. Resep Untuk Membuat Acar Kuning - Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Acar Kuning untuk melengkapi hidangan sayuran kita. Sayur asem bumbu kuning ini akan memberikan sensasi yang berbeda ketika disantap. Yuk buat sayur ini di rumah!
Cara memasak Sayur acar kuah kuning
- Kupas mentimun, wortel, buncis. Buang isi mentimun. Cuci bersih semua bahan. Potong2 mentimun, wortel, buncis ukuran dadu. Potong juga tomat menjadi 4 bagian..
- Haluskan bumbu halus dan geprek lengkuas. Kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam kedalam minyak panas. Tumis hingga keluar aroma harum..
- Masukkan potongan mentimun, wortel dan buncis kedalam tumisan bumbu. Aduk - aduk hingga setengah layu dengan api sedang..
- Kemudian masukkan air secukupnya hingga bahan terendam. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan cuka. Aduk hingga mendidih. Masukkan juga cabe rawit dan irisan tomat..
- Setelah mendidih tambahkan santan instan. Tunggu hingga matang dan mendidih sambil diaduk agar santan larut sempurna. Cek rasa. Setelah matang dan sudah pas rasanya sayur acar kuah kuning siap dihidangkan.
Lihat juga resep Ikan kakap Acar Kuning enak lainnya. Saya yakin tetap bisa menyajikan masakan acar timun wortel bumbu kuning yang lezat dengan bumbu sederhana. Bunda cukup mengikuti petunjuk cara Anda bisa membelinya di pasar pasar tradisional. Atau di warung juga sudah komplit. Karena bumbu masakan acar kuah kuning kental ini sederhana.
