Bakso Tempe. Assalamualaikum foodies, masih lanjut nih dengan resep masakan dari hasil mengkreasikan tempe, youpz buat yang sudah nonton video cara membuat sate tempe. Resep Bakso Tempe - sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya. Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji Apa Itu Bakso.
Selain prosesnya yang cukup sederhana, resep bakso tempe ini sangat tepat dinikmati menjelang sore hari. Mungkin agak berbeda dengan bakso tempe goreng ini karena di dalam bahan bakso goreng ini terdapat campuran tempe. Hmmm, jadi penasaran ya bagaimana rasa bakso tempe goreng iniā¦? Hai Mom, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Membuat Bakso Tempe dan Teman-Teman dapat Membuat Bakso Tempe hanya dengan Menggunakan 9 Bahan dan 4 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Bakso Tempe!
Bahan Bakso Tempe
- Sediakan of tempe atau -/+ 100gr (potong dadu).
- Dibutuhkan of telur.
- Gunakan of tepung tapioka.
- Diperlukan of tepung terigu.
- Sediakan of bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan of merica bubuk.
- Siapkan of garam.
- Diperlukan of penyedap rasa (optional).
- Diperlukan of air.
Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Tempe goreng, tempe mendoan, gulai tempe, rendang tempe, semur tempe, orek-orek tempe atau yang lainnya? Agar tidak bosan, saya mencoba mengolah tempe menjadi bakso. Bakso Tempe Kenyal Isi Daging Ayam.
Cara Membuat Bakso Tempe
- Kukus tempe hingga layu. Haluskan tempe dg food processor atau pake uleg/blender. Campurkan tempe yg telah dihaluskan dg telur, bawang putih, merica bubuk, garam dan penyedap rasa. Aduk rata..
- Campurkan dg tepung terigu dan tapioka. Uleni sampai tercampur rata dan bisa dibentuk..
- Didihkan air. Olesi tangan dengan minyak sayur, lalu bentuk bakso. Rebus hingga mengapung..
- Angkat dan sajikan. Bakso siap dibumbui jadi bakso bakar ataupun bakso kuah. Enyak..
Rebus dalam air mendidih kemudian masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci tunggu sampai bakso mengambang (tandanya sudah matang). Cara Membuat Bakso Tempe Tempe di potong kecil-kecil, lalu kukus sampai agak empuk, tumbuk tempe (haluskan). Masukan ke air mendidih, kalau bakso udh mengapung berarti bakso sudah matang. Kota Malang memang sangat populer dengan kreasi baksonya. Meskipun begitu, masih ada kreasi baru dalam membuat resep bakso bakar dengan memasukkan tempe.