Bakso Kuah Tulang Iga #PrRamadhan_palingkaporit. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Bakso tulang iga di Gading Serpong via instagram/@gneferet. Kuah bening yang gurih dan menyegarkan ini memang bikin ketagihan.
Contact Bakso tulang iga on Messenger.
Jadi pentol bakso dan kuah bakso itu saling melengkapi, bukan hanya pentol bakso sapi saja.
Rebus tulang iga sapi hingga dagingnya empuk.
Hai Bun, Selamat Siang, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Membuat Bakso Kuah Tulang Iga #PrRamadhan_palingkaporit dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Teman-Teman dapat Menghidangkan Bakso Kuah Tulang Iga #PrRamadhan_palingkaporit hanya dengan Menggunakan 16 Bahan dan 4 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Bakso Kuah Tulang Iga #PrRamadhan_palingkaporit yuk!
Bahan Bakso Kuah Tulang Iga #PrRamadhan_palingkaporit
- Siapkan of bakso kualitas baik.
- Gunakan of garam dan gula.
- Siapkan of minyak sayur untuk menumis.
- Dibutuhkan of air utk rebusan iga yg pertama.
- Siapkan of Bahan Kuah :.
- Sediakan of iga sapi.
- Sediakan of air.
- Dibutuhkan of Bumbu yg dihaluskan :.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of lada butir.
- Dibutuhkan of Ini bs juga baput di goreng utuh smp kecoklatan.
- Siapkan of Terus diulek brg merica.
- Gunakan of Pelengkap :.
- Dibutuhkan of tahu pong yg sudah di goreng, potong dadu.
- Siapkan of daun seledri dan bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan of Sambal rawit.
Angkat bagian tulang iga, lepaskan dagingnya, potong kecil-kecil. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Tahap pertama, Masak air hingga mendidih, masukkan tulang iga sapi dan daun bawang. Sambil menunggu air kaldu mendidih, lelehkan margarin pada wajan untuk menumis.
Langkah-Langkah Memasak Bakso Kuah Tulang Iga #PrRamadhan_palingkaporit
- Goreng tahu pong sampai garing kriuk kayak kerupuk tahu. Angkat, sisihkan..
- Didihkan secukupnya air, setelah mendidih masukan tulang iga, rebus kurleb 5 menit, angkat, tiriskan. Buang air rebusan pertama. Lalu rebus kembali iga tadi bersama 2 ltr air sampai iga empuk dan air berkurang (saya pakai pressure cooker/presto). Angkat pindahkan ke dalam panci masak biasa..
- Tumis bumbu halus dengan minyak sayur sampai harum dan matang. Lalu beri sedikit air kaldu rebusan iga tadi, kemudian masukan kedalam panci rebusan iga, aduk rata. Masak terus sampai mendidih lagi. Beri garam dan gula, aduk rata kembali. Kemudian masukan bakso. Masak sampai bakso terapung. Tes rasa. Matikan kompor. Siap disajikan..
- Sajikan bersama tahu pong goreng kriuk dan pelengkap lainnya. Alhamdulillah sedaapp dan selalu jadi favorit keluarga kecilku 😊😄..
Lihat juga resep Sop Iga (Balungan) Kambing 🐏 enak lainnya! Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Bakso dengan daging iga yang digiling tentu bikin kamu nambah porsi berkali-kali. Dilengkapi dengan bihun, mie telur, taoge, sawi, dan seledri membuatnya terasa semakin lezat.
