20. Sop Iga Bakso sapi Ala Mommy #BikinRamadanBerkesan. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali.
Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya.
Makanan ini juga biasanya saat populer di saat hari raya Idul Adha, karena masyarakat banyak yang mengolah daging.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Hai Bun, Selamat Siang, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Memasak 20. Sop Iga Bakso sapi Ala Mommy #BikinRamadanBerkesan dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Kawan-Kawan dapat Menyiapkan 20. Sop Iga Bakso sapi Ala Mommy #BikinRamadanBerkesan hanya dengan Menggunakan 16 Bahan dan 9 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin 20. Sop Iga Bakso sapi Ala Mommy #BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan-Bahan 20. Sop Iga Bakso sapi Ala Mommy #BikinRamadanBerkesan
- Gunakan of iga sapi,potong2 cuci bersih,sisihkn.
- Dibutuhkan of Bakso sapi.
- Gunakan of tomat potong2.
- Diperlukan of sledri iris kasar.
- Dibutuhkan of daun bawang iris serong.
- Siapkan of Bumbu sop utuh 2 bks kecil atau secukupnya.
- Dibutuhkan of Garam.
- Gunakan of Kaldu Bubuk.
- Sediakan of Air.
- Diperlukan of jahe secukupnya.
- Sediakan of Bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan of Cengkeh, kayu manis dan pelengkap lainnya.
- Gunakan of bumbu halus.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of lada.
- Gunakan of biji pala.
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi.
Cara Memasak 20. Sop Iga Bakso sapi Ala Mommy #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan wajan berukuran besar,beri air secukupnya,masukan iga sapi lalu beri jahe yang telah diiris, rebus iga sampai mengeluarkan kaldu (1/2 matang).
- Setelah itu matikan api kompor pisakah iga dari wajan (pindahlam ke wajan lain)lalu ambil dgn hati2 kaldu iga sapi di wajan rebusan menggunakan sendok,usahakan air tidak terbawa.
- Setelah itu buang air diwajan, cuci bersih wajan, panaskan air sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan iga sapi+ kaldu sapi yg tadi diambil dgn sendok, lalu tutup wajan..
- Tumis bumbu halus+ bumbu sop utuh 2 bks kecil, sampai harus, lalu tuangkan ke wajan rebusan beserta bumbu pelengkap..
- Biarkan sampai iga empuk,tambahkan bakso, kaldu bubuk & garam, dan beberapa saat sebelum api dimatikan, masukan kentang dan wortel.
- Setelah api dimatikan, masukan daun bawang,seledri dan tomat.
- Terakhir sajikn dengan taburan daun bawang,tambahkan sambel dan perasan jeruk nipis.
- Note: rebusan harus 2x agar iga yg disajikan lebih bagus dan ga keruh kuah sop nya, dan kotoran yg menempel di buntut terbuang dan juga mengurangi lemak.
Saking menariknya, mungkin kamu tidak akan sanggup menolak kenikmatan kuliner satu ini. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha.
