Bakso aci kornet. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini. Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal.
Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara.
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.
Hai Kakak, Selamat Sore, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menyiapkan Bakso aci kornet dan Kamu dapat Menghidangkan Bakso aci kornet hanya dengan Menggunakan 18 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Bakso aci kornet!
Bahan-Bahan Bakso aci kornet
- Siapkan of kornet (340gr).
- Siapkan of tepung tapioka.
- Siapkan of tepung terigu.
- Gunakan of Air.
- Gunakan of bawang putih.
- Diperlukan of lada.
- Gunakan of Garam & penyedap.
- Gunakan of Bubuk cabe.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Sediakan of Bahan kuah.
- Gunakan of air.
- Siapkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Sediakan of lada.
- Gunakan of garam.
- Sediakan of penyedap.
- Dibutuhkan of Daun bawang & seledri.
- Gunakan of kemiri.
Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Sajikan dan nikmati lezatnya hidangan seblak bakso aci yang mantap dengan bumbu pedas yang khas. Mudahnya langkah pembuatan dari sajian ini dijamin akan membuat anda menikmati proses. Oh, iya, yang membedakan bakso aci dengan bakso lainnya adalah terbuat dari bahan dasar sagu dan tetap nikmat saat Leo langsung membuka kemitraan Bakso Aci Juara sebelum membuka gerai.
Langkah-Langkah Membuat Bakso aci kornet
- Uleg bawang putih, garam & lada. Campur kornet, tepung tapioka, tepung terigu, bumbu uleg, penyedap & tuang air sedikit demi sedikit sampe tercampur rata..
- Didihkan air, lalu bentuk adonan bulat kecil". Bisa pake tangan langsung atau pake 2 sendok..
- Rebus sampai mengapung, saat sudah mengapung tunggu sebentar lg biar lebih matang lagi..
- Kita siapkan kuahnya ya. Uleg bumer, bawang putih, lada, kemiri & garam. Masukkan kedalam panci & tambahkan 2liter air, beri penyedap & daun bawang seledri, lalu tunggu sampai mendidih. Icip rasa, bisa ditambah garam & penyedap bila dirasa kurang..
- Letakkan 15 bakso aci kedalam mangkuk, lalu siram dengan kuahnya. Beri taburan bawang goreng & bubuk cabe. Bisa di beri perasan jeruk limao tp krn kluarga kurang suka jd aku ga pake jeruk limao. Selamat mencoba..
Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Bakso aci (foto: Bakso Aci Ngangenin Pondok Bahar). GenPI.co - Bakso aci kini menjadi salah satu kuliner buruan bagi kawula muda, rasanya yang gurih, berkuah dan ada beberapa topping lain. Lihat juga resep Sambel siomay / sambel bakso enak lainnya!
