Bakso kuah iga sapi. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting.
Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus.
Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas.
Selain itu, dalam mengolahnya daging sapi harus benar-benar segar dan fresh dari sapi yang baru dipotong.
Hai Bunda, Selamat Siang, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Membuat Bakso kuah iga sapi dan Teman-Teman dapat Memasak Bakso kuah iga sapi hanya dengan Menggunakan 12 Bahan dan 4 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Bakso kuah iga sapi!
Bahan-Bahan Bakso kuah iga sapi
- Siapkan of iga sapi.
- Diperlukan of bakso (sy merk sb).
- Diperlukan of Mie kuning.. Rebus dengan minyak lalu tiriskan.
- Dibutuhkan of Bihun rebus dengan minyak lalu tiriskan.
- Diperlukan of Seledri cincang halus.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Sediakan of sambal bakso.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of Merica.
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of Gula.
Tak usah khawatir, dalam mengolah daging sapi untuk dijadikan bakso. Resep Rahasia Bumbu Kuah Bakso Iga Sapi - Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi kita. Ya, dari kota sampai ke desa-desa telah banyak be. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Cara Membuat Bakso kuah iga sapi
- Rebus iga sampai air mendidih.. Lalu buang airnya.. Rebus lagi dengan 2 liter air sampai matang.
- Tumis bumbu halus.. Hingga harum.. Masukkan kedalam rebusan iga.. Tambahkan garam dan gula.. Tambahkan sedikit daun bawang yg sudah diiris..tes rasa.
- Jika rasa sudah pas.. Masukkan bakso sesuai selera.
- Hidangkan bersamaan dengan seledri.. Bawang goreng mie kuning dan bihun...
Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan Cara membuat kuah bakso bening. Tahap pertama, Masak air hingga mendidih, masukkan tulang iga sapi dan daun bawang. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah.
