Cara Membuat Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap. Hal ini bertujuan agar bumbu yang kita lumuri pada ikan bisa meresap pada daging ikan secara merata. Selanjutnya, baru masukkan ikan mas kedalam kuah santan dan tunggu hingga matang dan ikan. Language: Share this at Hallo Ashari.

Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap Ikan mas masukkan dalam rebusan santan dan tunggu sampai benar matang lalu sedikit aduk saja. Kini sajian ikan bumbu kuning kuah santan pun siap anda Apabila sudah rata sebaiknya anda menuangkan air baru masak hingga tuna benar matang dan bumbu pun meresap secara sempurna. Cara membuat ikan bumbu kuning sederhana : Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan. Kamu dapat memasak Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap yuk!

Bahan-bahan Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap

  1. Diperlukan 3 ekor ikan mas uk. besar.
  2. Dibutuhkan perasan jeruk nipis.
  3. Gunakan secukupnya garam.
  4. Siapkan minyak untuk menggoreng.
  5. Sediakan Bumbu halus:.
  6. Sediakan 6 siung bawang putih.
  7. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
  8. Gunakan 2 ruas kunyit.
  9. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  10. Dibutuhkan 3 buah cabe merah.
  11. Dibutuhkan secukupnya garam.
  12. Siapkan secukupnya gula pasir.
  13. Siapkan Bumbu lain:.
  14. Siapkan 5 buah bawang merah, iris tipis.
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  16. Gunakan 3 lembar daun salam.
  17. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
  18. Sediakan 10 buah cabe rawit untuh (sesuai selera).
  19. Dibutuhkan 1 sdm perasan jeruk nipis.
  20. Sediakan minyak untuk menumis.
  21. Sediakan 600 ml air.

Masih berbahan ikan kembung, variasi bumbu kuning dengan sedikit kuah yang satu ini juga bisa menambah lengkap cara memasak bumbu ikan. Sekarang ambil ikan mas dan garis garis beberapa bagian supaya bumbu lebih meresap dan matangnya hingga sampai ke dalam. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Langkah-langkah memasak Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap

  1. Bersihkan ikan, buang isi perutnya, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan ± 30 menit..
  2. Goreng ikan hingga matang. Cukup satu kali balik saja, agar tidak hancur..
  3. Haluskan bumbu halus..
  4. Panaskan wajan, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, cabe rawit utuh, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Masak hingga harum..
  5. Tambahkan air, masak sekitar 3 menit, atau hingga mendidih. Tambahkan garam, gula. Cek rasa. NB: garam jangan terlalu banyak karna air akan menyusut..
  6. Kecilkan api..
  7. Masukkan ikan, jangan di aduk2, agar tidak hancur..
  8. Masak terus dengan api kecil dan jangan di aduk2 ±30 menit atau hingga air agak menyusut..
  9. Sebelum di angkat, masukkan air perasan jeruk nipis, cek rasa. Matikan api. Angkat, sajikan..

Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur, inilah waktunya untuk bertualang lebih banyak. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu kuning yang aku masak hari ini resep nya gampang buat di ikutin, bahan-bahan ikan mas. Kombinasi ikan dengan rempah dan air akan membuat bumbu semakin meresap. Menu ini cocok banget untuk sajian makan malam bersama keluarga. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep.