Bakso tempe. Assalamualaikum foodies, masih lanjut nih dengan resep masakan dari hasil mengkreasikan tempe, youpz buat yang sudah nonton video cara membuat sate tempe. Resep Bakso Tempe - sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya. Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji Apa Itu Bakso.
Selain prosesnya yang cukup sederhana, resep bakso tempe ini sangat tepat dinikmati menjelang sore hari.
Mungkin agak berbeda dengan bakso tempe goreng ini karena di dalam bahan bakso goreng ini terdapat campuran tempe.
Hmmm, jadi penasaran ya bagaimana rasa bakso tempe goreng ini…?
Hai Kakak, Selamat Sore, Pada Kali Ini Saya Mencoba Membuat Bakso tempe dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Kamu dapat Menyiapkan Bakso tempe hanya dengan Menggunakan 15 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Bakso tempe!
Bahan-Bahan Bakso tempe
- Diperlukan of tempe atau 1 papan kecil.
- Gunakan of telor uka kecil.
- Sediakan of tepung tapioka.
- Diperlukan of garam.
- Siapkan of bawang putih.
- Diperlukan of lada.
- Dibutuhkan of daun bawang potong halus.
- Dibutuhkan of kaldu bubuk.
- Gunakan of Bahan kocokan;.
- Siapkan of telor.
- Diperlukan of lada.
- Diperlukan of kaldu.
- Gunakan of garam.
- Sediakan of Air untuk merebus.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Tempe goreng, tempe mendoan, gulai tempe, rendang tempe, semur tempe, orek-orek tempe atau yang lainnya? Agar tidak bosan, saya mencoba mengolah tempe menjadi bakso. Bakso Tempe Kenyal Isi Daging Ayam.
Cara Memasak Bakso tempe
- Potong2 tempe dan haluskan bawang putih dan lada (lada bisa dganti lada bubuk ya mam)..
- Haluskan tempe dengan cara dtumbuk2 pake ulekan/bisa pake apa saja yg pnting halus,campur semua bahan,tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
- Pastikan adonan bisa dibulatkan..
- Didikan air,setelah mndidih masukan buletan bakso tempe,biarkan mengapung sekitar 2-3 minit baru angkat..
- Kocok telor,masukan baksok tempe yg sdh jadi aduk2 dalam kocokan telur lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan..
- Baksok tempe siap dhidankan dengan cocolan saos atau yg lainnya.
Rebus dalam air mendidih kemudian masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci tunggu sampai bakso mengambang (tandanya sudah matang). Cara Membuat Bakso Tempe Tempe di potong kecil-kecil, lalu kukus sampai agak empuk, tumbuk tempe (haluskan). Masukan ke air mendidih, kalau bakso udh mengapung berarti bakso sudah matang. Kota Malang memang sangat populer dengan kreasi baksonya. Meskipun begitu, masih ada kreasi baru dalam membuat resep bakso bakar dengan memasukkan tempe.
