Sup Bakso Tahu. Sup tahu bakso ikan, siapa juga yang bisa menolak semangkuk sup hangat yang sedap ini? Semangkuk sup hangat dengan isian tahu, oyong, dan bakso ikan ini komplit serta rendah kalori. Sup praktis dengan isian yang nikmat untuk kamu yang ingin belajar masak.
Beri bawang putih dan lada putih bubuk, aduk rata.
Sup bakso tahu adalah modofikasi dari sup bakso.
Namun karena masyarakat kurang puas dan ingin menciptakan hidangan yang lebih lezat dan menggugah selara akhirnya munculah sup bakso tahu ini.
Hai Mom, Selamat Siang, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menyiapkan Sup Bakso Tahu dan Kalian dapat Menyiapkan Sup Bakso Tahu hanya dengan Menggunakan 13 Bahan dan 9 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Sup Bakso Tahu yuk!
Bahan Sup Bakso Tahu
- Gunakan of ayam cincang.
- Siapkan of tepung maizena.
- Gunakan of wortel.
- Diperlukan of kecil daun bawang.
- Gunakan of sosis ayam/sapi.
- Diperlukan of tahu putih.
- Dibutuhkan of merica.
- Sediakan of bawang putih.
- Gunakan of gula pasir.
- Sediakan of garam.
- Siapkan of pala bubuk.
- Sediakan of jahe parut (sesuai selera).
- Gunakan of mie kuning basah (optional).
Kreasi resep Sup Misoa Bakso Tahu yang kaya rasa karena banyak ragam isiannya. Ada misoa, bakso tahu, bakso campuran udang, dan wortel. Selain rasanya lezat kreasi sup ini juga. Saya suka banget sama bakso tahu resep alm.
Cara Membuat Sup Bakso Tahu
- Langkah 1, bikin bakso dulu ya. Campur ayam cincang dengan parutan jahe, lada bubuk, pala bubuk, garam dan daun bawang yg sudah dihaluskan. Takaran secukupnya ya atau sesuai selera ..
- Kemudian tambahkan tahu putih yg sudha dihancurkan (diulet), dan tambahkan 2-3 sdm tepung maizena, campur hingga rata..
- Panaskan air untuk merebus campuran adonan bakso. Setelah air mendidih, bentuk dengan sendok makan, atau pakai tangan bisa bulatan kecil bakso dan masukkan ke air mendidih. Rebus hingga bakso muncul ke permukaan. Kurang lebih 10 menit..
- Nah sekarang bikin campuran kuah bakso yuk. Siapkan wortel dan potong dadu. Kalau 1 biji kebanyakan, silakan dikira2 ya. Sesuai selera..
- Potong sosis dengan bentuk sesuai selera..
- Rebus air kurang lebih 2 gelas atau 250 cc di dalam panci. Lalu, masukkan bawang putih yang digeprak, tambahkan lada bubuk, pala bubuk (sedikit saja hanya untuk aroma, kalau kebanyakan gak enak hehe), garam dan gula secukupnya ke dalam kuah tersebut. Incipi. Masukkan potongan sosis, wortel dan daun bawang. diamkan 2 menitan, matikan api. Kuah siap..
- Kalau suka mie kuning, bisa tambahkan campuran mie kuning basah ke dalam sajian bakso kuahnya. Mie kuning basah di celup ke dalam air panas sebentar, dan tiriskan. (ini optional ya)..
- Kita tengok bakso, sudah siap dan tiriskan bakso..
- Siapakan mangkok. Tata bakso, mie kuning (optional) dan siram kuah di atasnya. Segar dan sedap untuk sarapan pagi..
Sahabat yang suka banget tahu, wajib coba deh. Dibuat sup seperti resep ini juga nikmat. Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Lihat juga resep Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe enak lainnya. Sesekali tidak ada salahnya membuat Sup Tahu Bakso Ikan untuk keluarga.
