Iga dan Bakso Penyet. Jika bakso iga masuk dalam jenis bakso urat maka bakso mangkuk ini dibuat menggunakan adonan bakso halus. Teksturnya jauh lebih lembut dan empuk. Bakso penyet diolah dengan cara digoreng dalam minyak panas dan banyak.
Selain ayam penyet, tulang iga sapi penyet bakal bikin kita rela berebut saat makan bareng. Iga dibumbui bawang putih dan merah, lengkuas, kunyit Bakso dengan daging iga yang digiling tentu bikin kamu nambah porsi berkali-kali. Dilengkapi dengan bihun, mie telur, taoge, sawi, dan seledri. Hai Kakak, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Memasak Iga dan Bakso Penyet dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Kalian dapat Menghidangkan Iga dan Bakso Penyet hanya dengan Menggunakan 12 Bahan dan 4 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Iga dan Bakso Penyet yuk!
Bahan Iga dan Bakso Penyet
- Siapkan of Iga Sapi (rebus/presto sampai empuk dengan bumbu halus : bawang merah + bawang putih + ketumbar + air asam jawa + gula merah + garam/penyedap rasa).
- Dibutuhkan of Bakso (digoreng).
- Sediakan of Kol (bisa digoreng atau mentah).
- Diperlukan of Sambal :.
- Siapkan of Bawang Merah.
- Siapkan of Bawang Putih.
- Sediakan of Cabe Rawit.
- Siapkan of Terasi.
- Gunakan of Gula merah (sesuai selera).
- Sediakan of Penyedap rasa (jika suka).
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Gula pasir.
Iga penyet merupakan salah satu olahan iga sapi yang sangat nikmat. Yuk simak resep iga penyet goreng tersebut di sini. Masing-masing jenis iga penyet tersebut menawarkan sensasi. Bakso Iga Iga Ayam Penyet Ramzen.
Cara Memasak Iga dan Bakso Penyet
- Goreng Iga jika sudah empuk (jangan terlalu lama biar gak gosong).
- Goreng bakso dan kol.
- Goreng bahan-bahan sambal sampai layu, kemudian ulek dan dirasakan sampai sesuai selera rasanya.
- Jika sudah oke sambalnya, tambahkan diatasnya iga goreng, bakso goreng dan sedikit dipenyet, lalu tambahkan kol goreng/mentah.. selamat menikmati 😊.
Lihat juga resep Iga Bakar Teflon enak lainnya. Travel Blog Reservasi - Bakso Penyet jadi makanan yang akhir-akhir ini makin terkenal, menyusul kepopularitasan ayam penyet dan iga penyet. Meski bola-bola daging ini disajikan tanpa kuah kaldu, mi ataupun bihun layaknya bakso pada umumnya. Resep Iga Goreng Penyet enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.