Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam). Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Tom yam bisa disajikan dan dibuat sendiri di rumah.
Resep Tom Yam Seafood Udang dengan Bakso Ikan Cara memasak tom yam seafood udang dengan bakso ikan Hai, kali ini saya ingin berbagi resep memasak tom yam.
Ada banyak variasi tom yam yang bisa anda nikmati, salah satunya tom yam ayam.
Sajian ini bisa anda buat sendiri di rumah.
Hai Bunda, Selamat Malam, Pada Kali Ini Saya Mencoba Memasak Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam) dan Teman-Teman dapat Menyiapkan Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam) hanya dengan Menggunakan 28 Bahan dan 7 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam) yuk!
Bahan-Bahan Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam)
- Dibutuhkan of kulit dan kepala udang (cuci bersih).
- Sediakan of udang (stok ketinggalan di plastik kepala udang).
- Siapkan of ayam (cuci, dan potong kecil sesuai selera).
- Diperlukan of bakso (cuci, potong kecil).
- Sediakan of tahu (cuci, potong kotak kecil).
- Siapkan of jagung (cuci, pipil).
- Diperlukan of labusiam (cuci, kupas, potong kecil memanjang).
- Diperlukan of telur puyuh matang (kupas dan cuci).
- Gunakan of tomat (cuci, potong 6).
- Gunakan of jeruk nipis (peras, ambil airnya).
- Gunakan of cabai rawit (utk topping).
- Diperlukan of garam (sesuai selera).
- Gunakan of gula pasir.
- Siapkan of lada bubuk.
- Dibutuhkan of terasi.
- Sediakan of ketumbar bubuk.
- Siapkan of kecap ikan.
- Gunakan of air.
- Gunakan of minyak sedikit untuk menumis.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Sediakan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabai merah.
- Diperlukan of Bumbu Geprek :.
- Sediakan of jahe.
- Sediakan of lengkuas.
- Sediakan of serai (habis geprek, potong melintang).
- Siapkan of daun jeruk (iris kecil, buang rangka daun tengahnya).
Bahan-bahannya sederhana dan caranya bisa anda ikuti dengan mudah seperti resep tomyam ayam yang kami sajikan kali ini. Sup tom yam merupakan salah satu makanan yang enak dan berasal dari Negara Thailand. Sup tom yam mempunyai rasa yang nikmat serta sedap yang dapat dinikmati kapan saja sesuai selera dan keinginan. Bumbu tom yam khas Thailand yang lezat dapat dibuat dalam jumlah banyak, bisa disimpan dalam lemari es.
Cara Memasak Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam)
- Rebus kulit/kepala udang serta 3 buah udang dalam air sedikit (200 ml) sampai mendidih, lalu saring airnya saja dan udangnya..
- Rebus ayam di air secukupnya beserta kaldu udang dan udangnya, sampai mendidih..
- Siapkan bahan di atas. Buat bumbu halus dan gepreknya..
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas di wajan sampai harum dan layu, lalu masukkan bumbu geprek serta perasan jeruk nipis, sampai mendidih..
- Masukkan tumisan ke dalam air kaldu yang telah mendidih. Tambahkan lada, gula, terasi, ketumbar, kecap ikan.
- Tunggu mendidih, baru masukkan tahu, labusiam, telur puyuh, bakso, dan garam. Aduk supaya merata bumbunya dan tunggu mendidih serta sayurnya empuk..
- Bila sudah, cicip dan koreksi rasa. Beri rawit di atas sayur, matikan kompor..
Tom yam asli atau original thailand atau muangthai sebenarnya tom yum goong ini malah ada film nya. tom yam suki. steamboat rumahan bumbu sederhana. steamboat kuah tomyam suki suki. Hubby lg kepingin makan Steam boat kuah tom yam. Di freezer lg ada bakso ikan si anak wedok. berhubung anak wedok uda bosen, buat. Tom yam biasanya dimasak dalam dua versi, yaitu tom yam santan dan tom yam tanpa santan. Isiannya enggak jarang menggunakan ikan, jamur, hingga seafood.
