Bakso iga sapi. JIKA Anda dan keluarga sedang bosan makan nasi, ada satu menu yang bisa jadi pilihan agar makan siang jadi nikmat. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Yaitu Bakso Iga Pak Topi, dari ragam bakso yang dijualnya, unggulannya sudah pasti sang bakso iga. (BACA: Ini Bagoja, Bakso Goreng Gajah Berisi Daging Ayam dan Udang).
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Hai Kakak, Selamat Sore, Pada Kali Ini Saya Mencoba Membuat Bakso iga sapi dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Kalian dapat Membuat Bakso iga sapi hanya dengan Menggunakan 15 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Bakso iga sapi!
Bahan-Bahan Bakso iga sapi
- Diperlukan of Bakso Sapi.
- Siapkan of iga sapi berlemak.
- Sediakan of air.
- Siapkan of garam.
- Diperlukan of kaldu sapi bubuk.
- Dibutuhkan of bawang bombai ukuran kecil.
- Siapkan of daun bawang dan seledri.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan of bawang putih goreng (haluskan).
- Siapkan of bawang merah goreng (haluskan).
- Dibutuhkan of Merica Butiran (bisa pakai yg bubuk).
- Sediakan of Bahan Pelengkap :.
- Diperlukan of Bawang goreng (untuk taburan).
- Siapkan of Tahu Putih (Rebus/ Kukus terlebih dahulu).
- Sediakan of Sawi Hijau (aku rebus dulu sekitar 1-2 menit).
Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi yang bisa kita konsumsi. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Langkah-Langkah Memasak Bakso iga sapi
- Rebus iga dengan air sampai mendidih 10 menit. Buang airnya. Panaskan lagi 2 liter air dan rebus lagi iga sampai empuk.
- Masukan bumbu halus, bawang bombai, garam, kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. NB : Fungsi bawang bombay disini agar kuah bakso tetap bening ya..
- Koreksi rasa. lalu tambahkan daun bawang yang sudah diiris..
- Kemudian masukan bakso, masak kembali sampai bakso matang.
- Sajikan bakso dan Iga bersama bahan pelengkap. Bisa untuk lauk makan nasi, atau bisa juga dimakan dengan Mihun /mie..
- Selamat Mencoba..
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Masak hingga daging iga sapi empuk. kemudian buat bulatan dengan sendok atau dengan tangan, kemudian rebus hingga bakso mengambang. Lihat juga resep Bakso Sapi Kuah Tulang Iga enak lainnya. Resep Rahasia Bumbu Kuah Bakso Iga Sapi - Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi kita. Ya, dari kota sampai ke desa-desa telah banyak be.
