Sup Tahu baso ayam udang. Bismillah, Sup Tahu Bakso Udang kuahnya bening aja, taruh daun bawang dadakan gitu. Ga ada takarannya soalnya blm beli timbangan. Tahu ambil tengahnya, bagian tengah yang tidak berguna tadi di blender dengan daging ayam.
Tentu sangat tepat disantap sebagai menu makan malam bagi kamu yang sedang diet karbohidrat.
Menu buka puasa sup bakso tahu ini menggunakan bahan yang mudah didapat.
Kesegaran kuah sop pas sekali untuk mengembalikan energi selama puasa di siang hari.
Hai Kakak, Selamat Sore, Pada Kali Ini Saya Mencoba Membuat Sup Tahu baso ayam udang dan Kawan-Kawan dapat Menyiapkan Sup Tahu baso ayam udang hanya dengan Menggunakan 21 Bahan dan 8 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Sup Tahu baso ayam udang yuk!
Bahan Sup Tahu baso ayam udang
- Diperlukan 1 kotak of tahu putih, potong segitiga (bisa dapat 8potong).
- Sediakan of Bahan baso.
- Diperlukan 300 gr of ayam cincang (krn sy ga dpt ayam cincang jadi sy pakai fillet dada ayam & cincang sendiri).
- Sediakan 300 gr of udang cincang (krn sy ga dpt udang cincang jadi pakai udang biasa dan cincang sendiri).
- Siapkan 1 butir of telur.
- Gunakan 1 sdm of kecap asin (sy pakai merk lee kum kee).
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Gunakan 3 sdt of garam.
- Gunakan 3 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 4 sdm of tepung maizena.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- Gunakan of Bahan kuah.
- Gunakan 1,5-2 liter of air matang (sesuai selera, kalau suka banyak kuah boleh lebih).
- Siapkan 1 bungkus of penyedap (sy pakai magic lezat).
- Dibutuhkan 2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, gula & kecap asin.
- Gunakan of Pelengkap.
- Siapkan Secukupnya of caisim.
- Gunakan Secukupnya of sawi putih.
- Gunakan Secukupnya of jamur enoki.
- Siapkan Secukupnya of bawang putih goreng.
Garam dapur beryodium kurang lebih sebanyak satu sendok kecil (untuk bahan bakso). Lihat juga resep Sup Tahu Tomat enak lainnya. Sup Kembang Tahu, kreasi sup sehat yang mudah dibuat dan rasanya maknyus banget! Sup lezat ini super istimewa karena menonjolkan rasa gurih kuahnya yang didapat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan kaldu ayam.
Langkah-Langkah Membuat Sup Tahu baso ayam udang
- Tahu yang sudah dipotong digoreng dulu sebentar sampai kecoklatan, tiriskan..
- Campurkan ayam cincang, udang cincang, telur, garam, lada. Aduk rata. Tambahkan tepung maizena, kemudian aduk rata kembali. Utk test rata, rebus sedikit.
- Jika adonan baso sudah oke, ambil 1 potong tahu, belah dibagian tengah (jgn sampai terputus) kemudian beri 1sendok adonan baso, sisihkan. Kemudian lakukan hingga potongan tahu habis..
- Panaskan air, tambahkan penyedap & kaldu. Kemudian masukkan potongan tahu. Sisa adonan dibuat baso (dibulatkan dengan 2buah sendok) dan ditambahkan ke dalam kuah. Jika sudah mengambang maka sudah matang.
- Tambahkan kecap asin, garam & gula, koreksi rasa..
- Tambahkan sayuran: caisim, enoki & sawi putih. Biarkan hingga sayuran layu.
- Panaskan sedikit minyak di wajan kecil. Masukkan bawang putih dan goreng hingga kuning kecoklatan (jgn sampe terlalu coklat karena akan jadi pahit).
- Tambahkan bawang putih goreng ke kuah, aduk rata. Sup tahu baso ayam udang siap disajikan 😍😍😍.
Dengan topping bakso ikan, bakso udang, daging ayam, jamur dan. Bismillah, Sup Tahu Bakso Udang kuahnya bening aja, taruh daun bawang dadakan gitu. Campur udang cincang tepung maizena, telur ayam, soun rebus cincang, wortel cincang, dan daun bawang. Masak hingga bakso matang dan mengapung. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat.
