RESEP: Bakso Sapi Kuah Tulang Iga SEDERHANA dan MURAH!.

Kumpulan Resep Masakan Enak

Bakso Sapi Kuah Tulang Iga. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Setelah itu masukan tulang iga sapi dan tunggu sambil diaduk-aduk. Sambil menunggu air rebusan mendidih, tumislah bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan biji.

Bakso Sapi Kuah Tulang Iga Taburkan bahan tambahan seperti bawang merah dan bawang putih goreng agar terasa lebih enak. • Masukkan bakso sapi ke dalam kuah yan Anda buat. Kenikmatan tulang iga bercampur dengan kuah hitam dan kluwak benar-benar menggiurkan. Bakso dengan daging iga yang digiling tentu bikin kamu nambah porsi berkali-kali. Hai Bunda, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menyiapkan Bakso Sapi Kuah Tulang Iga dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Kawan-Kawan dapat Menyiapkan Bakso Sapi Kuah Tulang Iga hanya dengan Menggunakan 18 Bahan dan 8 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Bakso Sapi Kuah Tulang Iga yuk!

Bahan-Bahan Bakso Sapi Kuah Tulang Iga

  1. Diperlukan of Bakso:.
  2. Dibutuhkan of Daging Sapi.
  3. Sediakan of Es batu.
  4. Diperlukan of muncung tepung sagu tani.
  5. Dibutuhkan of bawang merah goreng.
  6. Gunakan of bawang putih cincang halus matang.
  7. Diperlukan of garam.
  8. Dibutuhkan of kaldu bubuk (optional).
  9. Gunakan of merica putih bubuk (optional, utk bayi bisa skip).
  10. Siapkan of baking powder.
  11. Siapkan of putih telur.
  12. Gunakan of Kuah Bakso:.
  13. Dibutuhkan of tulang iga (boleh lebih banyak).
  14. Siapkan of daun seledri dan batang seledri.
  15. Siapkan of minyak bawang/bawang putih cincang halus matang.
  16. Sediakan of garam.
  17. Gunakan of penyedap (optional).
  18. Sediakan of merica (optional).

Itulah sepuluh kreasi masakan berbahan tulang iga sapi yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu. Jadi pentol bakso dan kuah bakso itu saling melengkapi, bukan hanya pentol bakso sapi saja. Rebus tulang iga sapi hingga dagingnya empuk. Angkat bagian tulang iga, lepaskan dagingnya, potong kecil-kecil.

Langkah-Langkah Membuat Bakso Sapi Kuah Tulang Iga

  1. Masukkan ke dalam chopper daging sapi (yang sudah dibuang lemak dan ototnya) dan es batu, giling sebentar.
  2. Campurkan bahan lain kecuali putih telur, kemudian chopper sampai halus.
  3. Tambahkan putih telur dan chopper lagi.
  4. Bulat2kan bahan menggunakan 1 tangan, kemudian masukkan ke dalam air mendidih yang apinya masih menyala.
  5. Setelah bakso mengapung semua, angkat baso dan tiriskan.
  6. Kuah Bakso: Didihkan kembali air bakso yang tadi beserta tulang iga (semakin lama semakin enak karna sari2 tulang iga keluar dan daging yang menempel di tulang iga jadi empuk).
  7. Kemudian masukkan bahan lain, tes rasa.
  8. NB: bakso bisa dimasukkan lagi ke kuahnya sesuai jumlah yang akan dikonsumsi, mie atau bihun didihkan di tempat yang berbeda jangan digabung karena akan mengubah tekstur kuah baso.

Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah. Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling enak kalau disantap dalam keadaan hangat. Kebetulan banget pas ada tulang iga plus bakso sapi made by me tempo hari. Yuk marii. kita bikin kuahnya🤗 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok.