Tahu bakso ikan dan mini bakso ikan. Resepi bumbu kuah bakso paling sedap dan tahan lama. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan bakso daging sapi yang biasanya.
Bakso ikan merupakan bakso yang terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung tapioka.selain itu dalam pembuatannya juga dicampur dengan putih telur, supaya Itu tadi merupakan resep kuah bakso ikan yang sangat gurih dan dapat menggugah selera siapa saja yang melihatnya. Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai. Namun, juga bisa dimakan langsung bersama kuah yang segar. Hai Cooking Lovers, Selamat Sore, Pada Kali Ini Saya Mencoba Memasak Tahu bakso ikan dan mini bakso ikan dan Teman-Teman dapat Menghidangkan Tahu bakso ikan dan mini bakso ikan hanya dengan Menggunakan 15 Bahan dan 7 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Tahu bakso ikan dan mini bakso ikan yuk!
Bahan Tahu bakso ikan dan mini bakso ikan
- Diperlukan 1/4 kg of ikan nila giling.
- Gunakan 6 of tahu pong belah jadi 2.
- Gunakan of Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 1 of bawang putih.
- Sediakan 1 of bawang merah.
- Diperlukan Sedikit of merica.
- Dibutuhkan of Bumbu pelengkap :.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya of Kaldu jamur.
- Siapkan of Bahan utk menguleni adonan :.
- Diperlukan /+ 12 sdm of tepung tapioka (gag nakar).
- Sediakan /+ 6 sdm of tepung terigu (gag nakar).
- Dibutuhkan of Adonan tepung gag ditakar,dikira2 aja.
- Sediakan of Klo kurang kalis tambahi sndiri ya.
Pada dasarnya adonan untuk membuat bakso ikan terdiri dari ikan, tepung, dan bumbu yaitu gula dan garam. Namun ternyata bakso juga bisa dibuat dari bahan lainnya, seperti ayam, ikan tengiri, udang, bahkan lele. Selain bakso berkuah yang sering kamu makan, ada juga bakso aci yang menjadi kegemaran bagi warga Jawa Barat. Selain itu ada juga olahan bakso kekinian, yaitu tahu bakso dan bakso bakar.
Langkah-Langkah Membuat Tahu bakso ikan dan mini bakso ikan
- Haluskan bawang putih,bawang merah dan merica, tahu pong belah jadi 2.
- Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi ke adonan ikan giling,tambahkan garam,gula pasir,kaldu jamur,tepung tapioka dan tepung terigu,uleni smp kalis. Tapu nguleninya jgn lama2 ya nnti bs terlalu keras 😂.
- Utk tahu bakso ikan : masukkan 1 sdm adonan ikan ke tahu pong yg sdh dibelah 2,isi smp penuh ya..ulangi smp tahu pong habis.
- Adonan ikan yg lain tinggal dibulet2in aja dibikin bakso.
- Siapkan kukusan yg sudah panas,kukus tahu bakso ikan selama -/+30 menit, klo sudah matang bisa dimakan stlh dikukus atau mau digoreng jg bisa..dicocol sambel /cabelbh nikmat 😁.
- Utk baksonya, didihkan air dipanci, lalu masukkan bakso, masak dgn api sedang, tanda bakso sudah mateng klo udh mengapung, angkat, tiriskan.
- Selamat mencoba.
Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho. Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya. Ternyata cara bikinnya gak sulit, kok. Lihat juga resep Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe enak lainnya. Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia.