Baso tahu/ siomay aci (tanpa ikan). BintangTop.com - Siomay Bakso tahu dan Batagor, salah satu makanan khas bandung … bergizi dan nikmat di makan dengan sambalnya, berbahan ikan dilapisi tepung dan aci, ditambah siraman bumbu kacang menambah nikmat saat disantap. Lihat juga resep Somay tahu bakso enak lainnya! siomay tahu tanpa ikan. Baso Tahu (Siomay) is a dish made up of individual steamed delicacies dressed with sweet savoury a bit spicy peanut sauce.
Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.
Kami membuat baso menjadi lebih sehat karena tidak menggunakan MSG.
Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga taburan kacang sukro cikur atau kencur.
Hai Cooking Lovers, Selamat Sore, Pada Kali Ini Saya Mencoba Membuat Baso tahu/ siomay aci (tanpa ikan) dan Teman-Teman dapat Menyiapkan Baso tahu/ siomay aci (tanpa ikan) hanya dengan Menggunakan 20 Bahan dan 4 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Baso tahu/ siomay aci (tanpa ikan)!
Bahan-Bahan Baso tahu/ siomay aci (tanpa ikan)
- Dibutuhkan of tahu (boleh tahu putih/kuning/pong) dipotong serong.
- Diperlukan of daun kol, rebus sebentar asal layu.
- Sediakan of kulit siomay (saya gak pake).
- Dibutuhkan of tepung kanji/ tapioka/aci.
- Gunakan of tepung terigu.
- Dibutuhkan of ebi (boleh di skip), cuci bersih, haluskan.
- Gunakan of bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan of bawang daun diiris halus.
- Siapkan of gula pasir (boleh di skip).
- Diperlukan of Garam dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera.
- Gunakan of air mendidih.
- Gunakan of telur+ 50 ml air, kocok lepas.
- Siapkan of bumbu kacang.
- Gunakan of kacang tanah goreng.
- Diperlukan of bawang merah + 3 siung bawang putih.
- Sediakan of cabe merah + cabe rawit swcukupnya.
- Sediakan of gula merah + 1 sdm gula pasir atau sesuai selera.
- Diperlukan of Garam secukupnya sesuai selera.
- Siapkan of pelengkap.
- Diperlukan of Telur rebus, kentang rebus, jeruk kunci kecap.
Selain disajikan dengan kuah, ada pula bakso aci goreng yang kerap disantap sebagai camilan. Sama seperti bakso goreng pada umumnya, bakso aci goreng pun akan terasa lezat saat dimakan dengan saus sambal. cara membuat siomay tanpa ikan ide bisnis. Baso aci tanpa topping sudah enak. Sementara itu kalau ia ditambah tahu, ceker, tetelan, cuanki lidah, sukro cikur, dan ayam suwir, pasti lebih nikmat.
Langkah-Langkah Membuat Baso tahu/ siomay aci (tanpa ikan)
- BUMBU KACANG: Goreng cabe merah, rawit, bawang putih dan bawang merah sampai layu dan harum (gak perlu diiris, biarkan utuh) Blender kacang dengan garam, gula dan bumbu yg sudah digoreng, tambahkan air secukupnya. Panaskan panci kecil, beri sedikit minyak. Tuang kacang yg telah dihaluskan. Masak dg api kecil sampai mengental, harum dan sedikit berminyak. Jangan lupa test rasa. Matikan api sisihkan.
- Campur kanji, terigu, garam, bubuk kaldu dan bawang daun. Sisihkan.
- Masak bawang putih dan ebi bersama 500 ml.air sampai mendidih. Tuang kedalam campuran tepung. Aduk cepat dengan sendok kayu. Biarkan sampai tidak terlalu panas. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata. Adonan lembut dan lengket, enak buat ditempelin di tahu, kalo dirasa masih keras boleh tambah air..
- Congkel bagian tengah tahu membentuk lubang. Isi dengan adonan. Rapikan dengan garpu (celupkan garpu kedalam air spy adonan tdk lengket di garpu). Isi daun kol dan kulit siomay dengan adonan. Lakukan sampai adonan habis. Kukus sampai matang Sajikan bersama pelengkap dan saus kacangnya. Beri air perasan jeruk kunci 😋.
Kenikmatan ini berasal dari keberagaman rasa dan tekstur dari setiap jenis topping. Penambahan sukro cikur misalnya, selain sebagai tambahan rasa. Biarpun sederhana, baso aci bisa membuat siapapun ketagihan. Ini tidak lain berkat bahan pelengkap baso yang membuat menu ini semakin istimewa. Pada menu ini, kamu akan dimanjakan dengan semangkok baso yang dilengkapi dengan cuankie kering, cuankie tahu, sukro cikur, tetelan sapi, dan.
