Kuah Bakso Tulang Iga. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya Cara Membuat. Langkah pertama yang harus dilakukan saat pembuatan kuah bakso bening adalah merebus air.
Jadi pentol bakso dan kuah bakso itu saling melengkapi, bukan hanya pentol bakso sapi saja. Rebus tulang iga sapi hingga dagingnya empuk. Angkat bagian tulang iga, lepaskan dagingnya, potong kecil-kecil. Hai Kakak, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Membuat Kuah Bakso Tulang Iga dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Kawan-Kawan dapat Menghidangkan Kuah Bakso Tulang Iga hanya dengan Menggunakan 10 Bahan dan 3 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Kuah Bakso Tulang Iga!
Bahan-Bahan Kuah Bakso Tulang Iga
- Siapkan of tulang iga sapi.
- Gunakan of air.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of bawang bombay.
- Siapkan of jahe.
- Diperlukan of daun bawang.
- Sediakan of garam.
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Diperlukan of merica bubuk.
- Diperlukan of kaldu bubuk (optional).
Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa.
Langkah-Langkah Memasak Kuah Bakso Tulang Iga
- Rebus sebentar iga. Lalu buang air rebusannya. Cuci iga. Siapkan panci berisi air mendidih. Masukkan iga. Rebus dengan api kecil agar keluar kaldunya..
- Haluskan bawang putih, jahe dan daun bawang. Cincang bawang bombay. Lalu tumis hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam air kaldu. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk. Test rasa. Bakso/Tahu siap untuk direbus bersama kuah..
Cara membuat Kuah Bakso : Rebus tulang iga sapi hingga dagingnya empuk. Angkat bagian tulang iga, lepaskan dagingnya, potong kecil-kecil. Masukkan kembali ke dalam air kaldu. Haluskan semua bahan bumbu, lalu tumis hingga harum dan matang. Bakso tulang iga yang istimewa via instagram/@tangselfoodies.