RESEP: Baso Aci Kuah Pedes yang RENYAH!.

Kumpulan Resep Masakan Enak

Baso Aci Kuah Pedes. ASMR BASO ACI KEJU by Baso Aci Mantan BASO ACI KHAS BANDUNG DARI BACIL TEH DEDEW 😍 #JEJEZHUANG #Mukbang. Jangan lupa subscribe buat yang udah subscribe karena subscribe ITU gratis, terimakasih Alhamdulilah, ketemu resep bakso aci yang sesuai dengan selera.

Baso Aci Kuah Pedes Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan pedas atau masakan pedes. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Hai Mom, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menyiapkan Baso Aci Kuah Pedes dan Cara Membuatnya pun tidak Sulit, Kamu dapat Menyiapkan Baso Aci Kuah Pedes hanya dengan Menggunakan 22 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Baso Aci Kuah Pedes!

Bahan Baso Aci Kuah Pedes

  1. Siapkan of tepung tapioka.
  2. Gunakan of terigu.
  3. Siapkan of air.
  4. Gunakan of Bumbu:.
  5. Siapkan of bawang putih.
  6. Diperlukan of garam.
  7. Diperlukan of Isian baso aci:.
  8. Dibutuhkan of sosis siap makan.
  9. Gunakan of Kuah:.
  10. Sediakan of air.
  11. Gunakan of bawang putih.
  12. Dibutuhkan of cabe merah keriting.
  13. Dibutuhkan of cabe rawit.
  14. Sediakan of garam.
  15. Diperlukan of kaldu ayam (me:royco).
  16. Siapkan of daun jeruk.
  17. Sediakan of cabe rawit utuh.
  18. Siapkan of minyak untuk menumis.
  19. Siapkan of Pelengkap:.
  20. Siapkan of pilus.
  21. Gunakan of jeruk limau.
  22. Dibutuhkan of daun bawang.

Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik. Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang menyatu dengan pas. Apalagi kuahnya yang hangat bisa membuat perut dan badan seketika. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan.

Langkah-Langkah Memasak Baso Aci Kuah Pedes

  1. Campur terigu dan tapioka dalam baskom, aduk rata lalu sisihkan. Ulek bumbu baso aci hingga halus. Masukkan bumbu dan air kedalam panci, panaskan hingga mendidih..
  2. Masukkan air+bumbu yg sdh mendidih kedalam tepung, aduk rata dg spatula (hati2 panas ya). Lanjut uleni dg tangan apabila adonan sdh agak hangat hingga adonan bisa dibentuk..
  3. Potong2 sosis sbg isian baso aci (bisa jg pake telur puyuh, sesuai selera). Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dg sosis, lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Panaskan air dalam panci, masukkan adonan baso aci. Rebus hingga matang dan baso aci mengapung di permukaan air. Angkat dan tiriskan..
  5. Ulek bawang putih, cabe, garam hingga halus. Iris tipis2 daun jeruk yg sdh dibuang tulang daunnya. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga harum, tambahkan daun jeruk, tumis kembali hingga bumbu tanak. Tambahkan air, kaldu bubuk, dan cabe rawit utuh. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa lalu matikan kompor..
  6. Tata baso aci dalam mangkuk, siram dg kuah. Sajikan dg irisan jeruk limau serta taburan daun bawang dan pilus..

Kuahnya jadi pedas nendang tapi tetap gurih. Bakso uratnya cukup padat namun kenyal dan. Kini baso aci kuah pedas ini menjadi makanan populer yang digandrungi anak-anak muda sampai dewasa terutama yang suka dengan masakan pedes. Baso aci juga terkenal dengan sebutan bakso cilok (BASIL) karena memang mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas hanya saja beda isian. Siapa lagi nih yang belum cobain Tahu Isi Dging Rawit Pedas dn Baso Aci Kuah Pedas??