Bakso Sapi Khas Malang. Yoi ini nih bakso yang sekarang sedang viral banget di malang. Apasih yang bikin bakso ini viral ?? ternyata bakso ini tuh pake jerohan sapi. Bakso Malang dengan pentol, mie, dan pangsit goreng sudah menjadi hal yang biasa.
Bakso malang terkenal punya banyak isian yang memanjakan lidah.
Hampir semuanya menggunakan adonan dasar yang sama yaitu daging sapi giling dan tepung sagu.
Anda hanya tinggal menambahkan daging ayam atau udang giling untuk kreasinya.
Hai Mom, Selamat Siang, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Memasak Bakso Sapi Khas Malang dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Kalian dapat Menyiapkan Bakso Sapi Khas Malang hanya dengan Menggunakan 26 Bahan dan 8 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Bakso Sapi Khas Malang yuk!
Bahan Bakso Sapi Khas Malang
- Sediakan of Bahan Bakso.
- Sediakan of daging sapi (cuci dan potong).
- Diperlukan of es batu.
- Sediakan of tepung tapioka/kanji.
- Diperlukan of bawang putih (goreng utuh).
- Gunakan of putih telur.
- Sediakan of garam halus.
- Diperlukan of baking powder.
- Diperlukan of lada bubuk.
- Gunakan of air.
- Diperlukan of Bahan Kuah.
- Diperlukan of bawang putih (goreng utuh) - haluskan.
- Diperlukan of bawang merah - haluskan.
- Dibutuhkan of lada bubuk.
- Dibutuhkan of besar daun bawang (ambil putihnya, belah 2).
- Siapkan of besar daun bawang (ambil hijaunya, iris).
- Diperlukan of daun seledri (ambil daunnya saja).
- Dibutuhkan of kaldu jamur.
- Gunakan of kaldu sapi bubuk.
- Diperlukan of garam.
- Sediakan of penyedap/micin.
- Sediakan of Pelengkap.
- Dibutuhkan of Tahu cokelat.
- Diperlukan of Sawi hijau.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Pangsit goreng.
Bakso malang, bakso murah di malang, bakso legendaris, bakso terkenal di malang, bakso singosari, bakso daging sapi asli, bakso terenak, makanan khas malang, bakso bakar di malang, bakso isi di malang, bakso gundul. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Langkah-Langkah Membuat Bakso Sapi Khas Malang
- Haluskan secara berurutan dan bertahap. Daging sapi, bawang putih, es batu, tepung tapioka, putih telur, baking powder, lada bubuk, garam. Sisihkan di wadah, masukkan ke dalam kulkas sambil merebus air di panci..
- Setelah air mendidih, matikan api. Cetak adonan bakso dengan cara dikepal (lihat gambar). Lakukan hingga adonan habis, langsung masukkan ke air panas..
- Nyalakan kompor, rebus bakso dengan api kecil hingga mengapung dan merekah..
- Masukkan tahu cokelat (optional) dan batang daun bawang (putihnya saja) yang telah dibelah. Biarkan mendidih..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, kemiri, lada bubuk yang telah dihaluskan hingga matang dan harum..
- Masukkan bumbu tumis, kaldu jamur, kaldu sapi bubuk, penyedap/micin dan garam. Aduk rata dan tes rasa. Tambahkan tahu goreng, seledri, dan irisan tahu cokelat. Biarkan hingga matang semua..
- Rebus sawi hijau sebentar saja jangan sampai layu. Tiriskan..
- Tata di mangkok, tambahkan taburan bawang goreng, pangsit goreng dan cocolan saos sambal. Siap santap ❤.
Masukkan bakso sapi ke dalam kuah. Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling enak kalau disantap dalam keadaan. Resep bakso bakar khas Malang dan bagaimana cara membuatnya dengan gampang. Jadinya gak usah jauh-jauh kamu ke Malang ya klo bisa bikin sendiri dirumah. Cara membuat bakso bakar ala Pak Man: Haluskan bumbu marinasi, kemudian rendam bakso sapi yang sudah dikerat ke dalamnya.
