Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung. Sop buntut praktis, tinggal cemplung-cemplung [cara membuat sop buntut SAPI enak dan simpel]. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa.
Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur Cuci semua sayuran kecuali daging, tomat, atau bakso. jangan lupa pisahkan daun bawang.
Jika anda menggunakan daging sapi atau daging ayam.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Hai Kakak, Selamat Siang, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Membuat Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung dan Cara Membuatnya pun tidak Sulit, Kalian dapat Menghidangkan Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung hanya dengan Menggunakan 16 Bahan dan 7 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung!
Bahan Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung
- Sediakan of Sayur segar.
- Diperlukan of Brokoli hijau 1 bonggol kecil.
- Dibutuhkan of Buncis.
- Siapkan of Wortel ukuran sedang.
- Diperlukan of Bahan dan bumbu.
- Dibutuhkan of Bakso halus (sy beli bijian di mamang bakso yg enak).
- Sediakan of Makaroni bentuk spiral/kerang/udang.
- Siapkan of Bawang putih.
- Gunakan of Bawang merah.
- Sediakan of Kaldu sapi.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula pasir.
- Dibutuhkan of Cengkeh 3 biji.
- Diperlukan of Pala bubuk.
- Siapkan of Lada putih.
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Panaskan air, kemudian masukkan iga sapi. Masukkan bumbu-bumbu dan bawang bombay yang sudah dipotong dadu. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Cara Membuat Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung
- Rebus makaroni hingga setengah matang, sementara sedang merebus iris tipis bawang merah dan geprek bawang putih.
- Kupas wortel, buncis potrek ujung ujungnya kemudian diiris serong. Cuci brokoli dengan air mengalir, kemudian iris kecil bagian hijaunya, sisihkan.
- Tiriskan makaroni dalam wadah, dan potong potong bakso hingga berbentuk lempeng lempeng koin..
- Siapkan air dalam panci, rebus dan tunggu hingga mendidih, sambil menunggu tumis bawang putih hingga harum dan agak kering. Setelah air mendidih, kecilkan apinya masukkan bawang putih yg sudah ditumis.
- Cemplungkan bawang merah yg sdh diiris tipis, tambahkan lada, garam, kaldu sapi, gula, bunga cengkeh dan pala bubuk aduk rata..
- Masukkan baso dan wortel terlebih dahulu, kira kira 3-5 menit baru masukkan makaroni, buncis dan brokoli. Tunggu 2-3 menit sambil Koreksi rasa, siap untuk disajikan.
- Tips : ingat baputnya digeprek ya, jangan dihaluskan. Ikuti tahap pencemplungan agar semua sayur matang sempurna. Tidak ada yg terlalu keras atau terlalu lembek. Bila anak masih batita iris lebih kecil lagi sayurnya biar mereka gampang makannya. Area Bogor mangga follow IG @kedai_anjasvari.
Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk. Selain bisa membuat sop daging sapi, anda pun bisa membuat sop daging kambing dengan berbagai pilihan resep dibawah ini. Setelah adonan berbentuk bulat, langsung cemplung adonan ke dalam rebusan air. Dengan begini bakso akan segera mengeras dan tidak lagi berubah bentuk. Untuk membuat bakso sapi tidak sulit kok, tidak jauh berbeda dengan cara membuat bakso ayam yang sudah pernah diulas sebelumnya.
