Wortel, Buncis, Jagung muda dan Kembang Kol masak kuning. Resep tumis wortel dan kembang kol kali ini bisa anda coba buat di rumah untuk melengkapi makan bersama keluarga. Tumisan yang satu ini akan menggugah selera dan nafsu makan anda karena memiliki cita rasa yang begitu enak dan sedap, ketika menyantapnya anda akan merasa ketagihan. - Masukan buncis dan wortel, tambahkan air,masak hingga setengah matang - Tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan saus tiram, aduk rata - Masukkan telur orak arik,aduk rata. Masak hingga sayuran matang, koreksi rasa - Angkat dan sajikan.
Persiapan Bahan Bumbu Pembuatan Beri sayur seperti kembang kol, buncis, jagung dan juga daun bawang yang seluruhnya telah di iris Tambahkan daging ayam dalam tumisan, dan masak hingga memiliki warna kuning kecokelatan.
Kembang kol atau bunga kol merupakan salah satu sayuran yang banyak dikonsumsi oleh penduduk Indonesia.
Kembang kol memiliki bentuk mirip sayuran brokoli dengan bunga berwarna putih yang tersusun rapi dan memadat.
Sobat dapat menghidangkan Wortel, Buncis, Jagung muda dan Kembang Kol masak kuning hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Wortel, Buncis, Jagung muda dan Kembang Kol masak kuning!
Bahan Wortel, Buncis, Jagung muda dan Kembang Kol masak kuning
- Dibutuhkan 3 buah Wortel.
- Gunakan 1 buah Kembang kol.
- Diperlukan 100 gram Buncis.
- Siapkan 100 gram Jagung muda (baby corn).
- Diperlukan 500 ml Santan kental.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 biji kemiri.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/4 sdt jintan.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Diperlukan Bahan tambahan:.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya seledri dan daun bawang.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
Di bagian pangkalnya, anda bisa menemukan sususan daun berwarna. Misalnya; bersama wortel, kembang kol, dan kentang bisa dimasak sayur sop, bisa dijadikan campuran salad, atau seperti resep yang berikut ini buncis diolah dengan cara ditumis. Selain kaya akan vitamin dan mineral, buncis juga banyak mengandung serat sehingga sangat baik untuk. Budidaya buncis yang efektif akan menghasilkan buncis yang berkualitas tinggi dan banyak digemari oleh masyarakat.
Cara membuat Wortel, Buncis, Jagung muda dan Kembang Kol masak kuning
- Potong wortel memanjang, buncis dipotong memanjang lalu belah ditengah sedikit jangan sampai putus, kembang kol potong sesuai selera untuk jagung muda dipotong 2 lalu dibelah menjadi 4 dan cuci bersih semua bahan, untuk Kembang kol di rendam sebentar dengan air garam agar binatang yang ada di dalam bongol bunganya mati dan keluar..
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh, lengkuas, daun salam. Setelah itu masukan santal kental aduk-aduk jangan sampai santannya pecah..
- Kemudian masukan wortel dan buncis, 5 menit kemudian masukan jagung muda dan Kembang kol, tomat dibelah 4, seledri, daun bawang, garam dan gula pasir masak sampai matang..
- Akhirnya siap untuk dinikmati..
Untuk penyiraman, gunakanlah gembor dengan model mulut yang halus untuk tanaman yang berumur muda. Siramlah secara menyeluruh atau seluruh bagian tanaman terkena air. Masakan ini cocok untuk anda yang sibuk tak punya waktu banyak untuk mengulek bumbu atau memeras santan. Tips : Bahan bisa anda ganti sesuai selera, misal brokoli ganti dengan bunga kol, buncis bisa diganti dengan kacang panjang dll. Batang, daun dan kulit polong buncis bisa dibedakan menjadi buncis hijau dan ungu.
