Kuah bakso sapi. Perlu diketahui bahwa bakso sapi merupakan jenis bakso yang paling banyak ditemui dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso.
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.
Hai Bunda, Selamat Siang, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menghidangkan Kuah bakso sapi dan Cara Membuatnya pun tidak Sulit, Kalian dapat Menghidangkan Kuah bakso sapi hanya dengan Menggunakan 12 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Kuah bakso sapi!
Bahan-Bahan Kuah bakso sapi
- Dibutuhkan of air sisa yang telah di gunakan untuk memasak pentol bakso.
- Sediakan of bawang putih, kupas dan cuci.
- Gunakan of bawang merah,kupas dan cuci.
- Siapkan of jahe,cuci dan geprek.
- Gunakan of serai,ambil bagian putihnya,cuci dan geprek.
- Sediakan of daun jeruk.
- Gunakan of royco rasa sapi(karena saya tidak punya tulang sapi jadi saya ganti dengan royco.
- Dibutuhkan of garam(saya tidak memasukkan banyak garam karena saat penghidangan akan di tambah kecap manis, tomato ketchup dan sambal).
- Siapkan of daun bawang (saya tidak pakai karena kebetulan habis stock nya).
- Diperlukan of butter.
- Siapkan of BAHAN PELENGKAP:.
- Dibutuhkan of bawang merah goreng,kecap manis,sambal,tomato ketchup,taoge sesuai selera,daun seledri.
Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho! Banyak yang bilang kuah bakso gak nendang kalau gak pakai ekstra micin alias MSG. Untuk membuat kuah bakso sapi, pertama-tama haluskan bawang putih dengan garam dan merica.
Langkah-Langkah Memasak Kuah bakso sapi
- Saring air sisa memasak pentol bakso,masukkan royco ke dalam dan aduk biar tercampur rata. Biarkan mendidih dengan suhu sedang..
- Sambil menunggu air kaldu nya mendidih saya haluskan bawang putih,bawang merah dan garam. Geprek jahe dan serai..
- Panaskan butter,masukkan bumbu yang telah di haluskan sampai harum kemudian masukkan jahe,serai dan daun jeruknya. Goreng sampai layu dan harum lalu angkat..
- Masukkan bumbu yang telah di goreng ke dalam air kaldu yang mendidih. Biarkan mendidih selama 20 menit di atas suhu sedang..
- Angkat dan saring. Jadi lah kuah bakso sapi sederhana. Tambahkan daun bawang yang sudah di potong kecil-kecil jika ada..
- Tinggal masukkan ke dalam mangkok,mie kuning,pentol bakso,bawang merah goreng,kecap manis,tomato ketchup,sambal,seledri, taoge bila ada dan kuah bakso sapinya. Baksonya siap di hidangkan..
Setelah itu didihkan air dengan bumbu tersebut, lalu masukkan tulang. Bakso is a popular street food in Indonesia. There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha. The main thing about bakso is, of course. Untuk penyajiannya, bakso umumnya disajikan selagi panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mie, bihun, tahu, gorengan serta ditaburi bawang goreng dan seledri.
