Cara Memasak Kuah Bakso Sapi HEMAT dan ENAK!.

Kumpulan Resep Masakan Enak

Kuah Bakso Sapi. Perlu diketahui bahwa bakso sapi merupakan jenis bakso yang paling banyak ditemui dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini.

Kuah Bakso Sapi Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Hai Bun, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menghidangkan Kuah Bakso Sapi dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Kalian dapat Memasak Kuah Bakso Sapi hanya dengan Menggunakan 11 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Kuah Bakso Sapi yuk!

Bahan-Bahan Kuah Bakso Sapi

  1. Gunakan of Tulang sapi ukuran sedang.
  2. Siapkan of tetelan dan gajih.
  3. Siapkan of bawang putih kating keprek.
  4. Gunakan of daun bawang besar.
  5. Siapkan of seledri.
  6. Gunakan of bawang putih kating cincang halus.
  7. Dibutuhkan of Merica (sesuai selera).
  8. Siapkan of air.
  9. Sediakan of Garam.
  10. Sediakan of Gula.
  11. Sediakan of Totole.

Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho! Banyak yang bilang kuah bakso gak nendang kalau gak pakai ekstra micin alias MSG. Untuk membuat kuah bakso sapi, pertama-tama haluskan bawang putih dengan garam dan merica.

Langkah-Langkah Membuat Kuah Bakso Sapi

  1. Rebus tulang sapi dan tetelan dengan air, biarkan mendidih sebentar saja hingga kotoran terangkat. Kemudian buang air dan bersihkan tulang dan tetelan. Proses ini namanya blansir..
  2. Rebus kembali tulang dan tetelan dengan daun bawang, seledri, dan bawang putih geprek. Rebus menggunakan api kecil, tutup panci, rebus hingga mendidih kurang lebih 45 menit sambil sesekali diaduk. Proses ini bertujuan agar sari kaldu keluar dengan maksimal..
  3. Tumis bawang putih yang dicincang hingga keemasan. Angkat tiriskan, kemudian masukkan ke dalam rebusan kaldu..
  4. Masukkan garam dan gula, Merica, juga totole. Garam yang saya masukkan kira2 +/- 2-3 sdt, gula 1/2 sdt. Sesuai selera aja ya. Didihkan kembali kurang lebih 20 menit sambil sesekali koreksi rasa..
  5. Saring kuah kaldu dan bersihkan tulang dan tetelan dari daun bawang, bawang putih goreng, dan seledri yang sudah layu. Hal ini dilakukan agar kuah yang dihasilkan bening..
  6. Masukkan bakso, rebus hingga bakso matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan pelengkap..

Setelah itu didihkan air dengan bumbu tersebut, lalu masukkan tulang. Bakso is a popular street food in Indonesia. There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha. The main thing about bakso is, of course. Untuk penyajiannya, bakso umumnya disajikan selagi panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mie, bihun, tahu, gorengan serta ditaburi bawang goreng dan seledri.