Bakso kuah iga sapi. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting.
Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus.
Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas.
Selain itu, dalam mengolahnya daging sapi harus benar-benar segar dan fresh dari sapi yang baru dipotong.
Hai Bunda, Selamat Malam, Pada Kali Ini Saya Mencoba Membuat Bakso kuah iga sapi dan Kamu dapat Menghidangkan Bakso kuah iga sapi hanya dengan Menggunakan 14 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Bakso kuah iga sapi yuk!
Bahan-Bahan Bakso kuah iga sapi
- Siapkan of Bakso daging sapi.
- Siapkan of iga sapi.
- Diperlukan of Bawang bombay iris tipis.
- Diperlukan of Cabe rebus lalu haluskan dan sisihkan.
- Diperlukan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Isian:.
- Dibutuhkan of Beberapa buah Sawi hijau rebus sebentar.
- Siapkan of Tauge di rebus dan tiriskan.
- Siapkan of Mie kuning cap 3 telur ayam rebus dan tiriskan.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
- Siapkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of lada.
- Diperlukan of Penyedap rasa sapi.
Tak usah khawatir, dalam mengolah daging sapi untuk dijadikan bakso. Resep Rahasia Bumbu Kuah Bakso Iga Sapi - Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi kita. Ya, dari kota sampai ke desa-desa telah banyak be. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Cara Memasak Bakso kuah iga sapi
- Potong daging iga sesuai selera lalu rebus dengan air yang cukup banyak.
- Selagi menunggu rebusan daging, haluskan bumbu halus tumis bersama irisan bawang bombay hingga harum lalu masukkan bersama daging.
- Masukkan daun bawang yang telah di potong lalu beri garam, gula serta penyedap rasa sapi dan koreksi rasa. Masukkan bakso ke dalam dan tunggu hingga matang.
- Siapkan panci untuk merebus tauge, sawi dan mie hingga setengah matang dan tiriskan.
- Susun isian lalu siram bakso dan iga sapi lalu beri sambal dan bawang goreng di atasnya, bakso siap di nikmati😎.
Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan Cara membuat kuah bakso bening. Tahap pertama, Masak air hingga mendidih, masukkan tulang iga sapi dan daun bawang. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah.
