Bakso Kuah Daging Sapi. Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas. Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi memiliki tekstur yang kesat dan Jika kuah bakso sapi sudah matang, maka sajikanlah bersama bakso sapi, mi kuning atau bihun, kecap, saus dan cuka. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Bahan : - Balung Kaki Sapi Bumbu - Bawang Putih - Kaldu Blok - Pala - Jahe - Lada Bubuk.
Mulai dari anak anak balita, remaja bahkan orang tua pun sangat menggemari bakso kuah yang biasanya terbuat dari.
Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning, bihun, tauge, tahu dan terkadang telur utuh yang kemudian ditaburi bawang goreng dan irisan muncang seledri.
Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging atau anda bisa langsung tanya sama penjual daging Setelah cita rasa kuah bakso sesuai tambahkan daun bawang, tungu hingga mendidih beberapa saat, kemudian tambah dengan bawang goreng.
Hai Mom, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menyiapkan Bakso Kuah Daging Sapi dan Kalian dapat Memasak Bakso Kuah Daging Sapi hanya dengan Menggunakan 12 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Bakso Kuah Daging Sapi!
Bahan Bakso Kuah Daging Sapi
- Gunakan of daging sapi.
- Sediakan of bakso sapi.
- Dibutuhkan of daun bawang.
- Sediakan of seledri.
- Siapkan of bawang putih.
- Diperlukan of jahe.
- Sediakan of garam.
- Sediakan of merica.
- Diperlukan of penyedap rasa.
- Diperlukan of kayu manis.
- Dibutuhkan of lawang.
- Gunakan of kapulaga.
Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Giling daging sapi dengan alat penggiling daging sampai lembut.
Cara Memasak Bakso Kuah Daging Sapi
- Cuci daging, rebus sekitar 10 menit. buang airnya, lalu tiriskan.
- Didihkan air kemudian masukan daging sapi yang sudah dipotong kecil kecil, beserta bawang putih geprek dan jahe. masak selama 1,5 jam (saya tidak pakai presto).
- Setelah daging matang, masukan kayu manis, kapulaga, bunga lawang (bahan yang ini bisa skip kalo tidak ada, atau tidak suka). didihkan sebentar.
- Masukan bakso, daun bawang, seledri, garam, merica, penyedap rasa sesuai selera.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan cabe bubuk ☺️.
Susul dengan bahan-bahan lainnya, kecuali air. Giling beberapa kali sampai teksturnya menyerupai pasta ataupun Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Untuk membuat kuah bakso sapi, pertama-tama haluskan bawang putih dengan garam dan merica. Setelah itu didihkan air dengan bumbu tersebut, lalu Cara membuat bakso yang satu ini sangat unik karena biasanya kita membuat bakso yang isinya adalah kikil sapi ataupun cincangan daging. Cara Membuat Kuah Bakso Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi.
