Bakso Bakar Malang. Bakso Bakar SS Malang - Jl. Siapa sih yang tak suka dengan si bulat yang satu ini? Ya… Bakso jadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Berdiri sejak beberapa dekade silam, banyak varian bakso ditawarkan.
Yang harus kamu coba di sini adalah bakso kuah rawon.
Teman Traveler bisa mencium aroma daging berbumbu yang terbakar sempurna di atas.
Hai Bunda, Selamat Malam, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menghidangkan Bakso Bakar Malang dan Kamu dapat Membuat Bakso Bakar Malang hanya dengan Menggunakan 26 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Bakso Bakar Malang yuk!
Bahan-Bahan Bakso Bakar Malang
- Sediakan of Bahan Utama:.
- Dibutuhkan of bakso sapi.
- Diperlukan of Bahan Kuah bakso:.
- Siapkan of kaldu sapi (bisa menggunakan daging atau iga).
- Diperlukan of bawang putih dihaluskan.
- Dibutuhkan of garam.
- Sediakan of gula halus.
- Diperlukan of lada bubuk.
- Dibutuhkan of daun seledri diiris halus.
- Dibutuhkan of bawang goreng.
- Diperlukan of Bahan pelengkap:.
- Sediakan of so'un (atau bihun).
- Sediakan of pangsit (sesuai selera, dapat diganti tahu isi).
- Sediakan of bawang goreng.
- Dibutuhkan of seledri diiris.
- Sediakan of Bumbu bakso bakar:.
- Sediakan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Sediakan of cabe merah.
- Dibutuhkan of cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Diperlukan of gula merah.
- Diperlukan of garam.
- Dibutuhkan of lada bubuk.
- Sediakan of saos tomat (optional).
- Sediakan of saos sambal (optional).
Asal Bakso Bakar di Jakarta umumnya memang dari Malang, tapi Bakso Bakar Lezat yang satu ini datang langsung dari bandar Lampung. Meski begitu, rasanya tidak perlu diragukan. Kami bergerak di bidang penjualan makanan dan minuman. Makanan khas yang kami tawarkan adalah bakso bakar.
Langkah-Langkah Membuat Bakso Bakar Malang
- Untuk membuat kuah bakso, didihkan air beserta daging atau iga. haluskan bawang putih dan masukkan ke dalam kaldu sapi yang sebelumnya sudah mendidih. masukkan bakso (yang akan dibakar nantinya) ke dalam panci tsb dan koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula dan lada bubuk serta terakhir tambahkan irisan seledri dan bawang goreng.
- Untuk membuat bumbu bakso bakar, goreng bawang merah, bawang putih dan cabe terlebih dahulu. kemudian haluskan dan tambahkan kecap manis, gula merah serta garam dll. bagi bumbu menjadi 2 dalam wadah yang berbeda. 1 bumbu digunakan untuk membakar, sedangkan yg lain digunakan sebagai sambal saat dihidangkan..
- Ambil bakso dari panci kaldu dan tusuk menggunakan tusuk sate. Setelah itu oleskan bumbu bakar ke bakso hingga merata. Bakar bakso dengan api yg tidak terlalu besar supaya tidak gosong di atas pembakaran..
- Untuk bahan pelengkap, siapkan bihun/so'un dengan merendamnya dengan air panas hingga matang. serta goreng pangsit, untuk isiannya saya menggunakan bakso yg saya haluskan supaya simple..
- Bakso bakar siap dihidangkan. Kalau di Malang, makan bakso bakar dengan so'un, pangsit goreng serta kuah bakso dan sambal sisa bumbu bakaran. Selamat mencoba.
MALANG, KOMPAS.com - Bakso bakar khas Malang, Jawa Timur, berhasil 'menghipnotis' para pecinta kuliner hingga para turis asing yang berwisata ke Malang. Resep Bakso Bakar, Mudah Dimasak dan Istimewa Rasanya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan kebanggaan kota Malang ini bisa kamu masak sendiri di rumah. Bakso Bakar Pahlawan Trip merupakan salah satu kuliner yang patut untuk dicicipi ketika berkunjung ke Kota Malang.
