Baso malang vegie (gak pake daging). Yoi ini nih bakso yang sekarang sedang viral banget di malang. Apasih yang bikin bakso ini viral ?? ternyata bakso ini tuh pake jerohan sapi. Hi Guys gw ama Black lagi baper pgn makan bakso malang, gak usah ke malang karena di Sukabumi juga punya bakso malang yg mantep Alamat Bakso Malang Maswari.
Karena kalo awal nyemplungin bakso pake air mendidih bisa bikin tekstur bakso kurang bagus.
Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati.
Gak perlu bingung cari kreasi resep vegetarian, karena ada bakso tahu tanpa daging, ya!
Hai Bun, Selamat Malam, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menyiapkan Baso malang vegie (gak pake daging) dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Kawan-Kawan dapat Menghidangkan Baso malang vegie (gak pake daging) hanya dengan Menggunakan 22 Bahan dan 7 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Baso malang vegie (gak pake daging) yuk!
Bahan-Bahan Baso malang vegie (gak pake daging)
- Siapkan of sagu tani.
- Siapkan of terigu.
- Siapkan of tahu putih (potong 2 bentuk segi3).
- Gunakan of bwg merah (haluskan).
- Dibutuhkan of bwg putih (haluskan).
- Dibutuhkan of daun bawang (rajang haluas).
- Diperlukan of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan of lada bubuk.
- Sediakan of garam halus (secukupnya).
- Diperlukan of gula.
- Dibutuhkan of telur.
- Dibutuhkan of air didihkan -+.
- Diperlukan of #kuah#.
- Sediakan of bwg putih (rajang, goreng).
- Siapkan of kuah boleh pake royco or sejenisnya yg rasa sapi yah... (skip jg boleh).
- Diperlukan of garam gula lada bubuk,ketumbar bubuk (secukupnya).
- Dibutuhkan of #bahan pelengkap#.
- Dibutuhkan of bawang goreng.
- Dibutuhkan of cabe rawit (rebus - haluskan) untuk sambal.
- Diperlukan of daun seledri rajang halus.
- Gunakan of kecap manis.
- Diperlukan of krupuk pangsit goreng.
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep. Bakso Malang dengan pentol, mie, dan pangsit goreng sudah menjadi hal yang biasa. Lain ceritanya jika di dalam porsi kamu bisa menjumpai potongan kikil sapi yang maknyus. Dengan tambahan tahu dan siomay basah.
Cara Memasak Baso malang vegie (gak pake daging)
- Campur terigu garam gula ketumbar bubuk dalam 1wadah tuang air mendidih (secukupnya aj ya sampe bubur kental)aduk rata pake spatula lalu masukan daun bawang bwg, lada bubuk bwg merah & bwg putih halus,telur sambil diaduk.
- Tambahkan sagu aduk aduk lg sampai adonan bisa dibentuk.
- Ambil tahu yg sudah sipotong2 lubangi tengahnya isi dengan adonan rebus semua adonan yg sudah dibentuk.
- Setelah timbul angkat tiriskan.
- Untuk kuah jerang air -+ 2ltr masukan bawang putih goreng rebus sampai aroma bwg putih tercampur air bri lada garam sejumput ketumbar bubuk, gula, bila suka masukan royco sapi 1bks yg saset kecil cicipi.
- Tata baso dlm mangkok bri seledri siram dengan kuah panas tabur bawang goreng bri kecap sambel maem dehhh aku gak sempet bli kulit pangsit or buatnya jd makan yg ada deh ud laferrr soalnya hehehe.... oya temen2 basonya ad yg aku coba goreng tp yg agak kering yak....
- .
Sedangkan bakso Malang terbuat dari daging sapi, berwarna abu abu dan bentuknya bulat sekali. Bakso China biasanya tidak disajikan dengan kuah melimpah berbeda dengan bakso Malang yang disajikan dengan kuah melimpah. Ya, bakso khas Malang atau bakso Malang menawarkan rasa lezatnya tersendiri yang tentu saja berbeda dari bakso sapi pada umumnya. Satu porsi bakso malang juga memiliki isi yang cukup komplit, mulai dari mi kuning atau bihun, tahu putih, bakso. Semangkok sajian baso aci hangat memang menggirukan.
