Tahu Bakso + BONUS Sempol Ayam Udang. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Hmm, ini dia camilan Tahu Bakso Ayam Udang.
Dok: Semua Bisa Masak Trans TV.
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.
Hai Bunda, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Membuat Tahu Bakso + BONUS Sempol Ayam Udang dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Sobat dapat Menghidangkan Tahu Bakso + BONUS Sempol Ayam Udang hanya dengan Menggunakan 13 Bahan dan 8 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Tahu Bakso + BONUS Sempol Ayam Udang yuk!
Bahan-Bahan Tahu Bakso + BONUS Sempol Ayam Udang
- Gunakan of fillet dada ayam.
- Diperlukan of udang pancet kupas.
- Siapkan of tahu cokelat kotak belah jgn sampai putus.
- Sediakan of tepung terigu.
- Siapkan of tepung sagu.
- Gunakan of telur ayam.
- Dibutuhkan of garam (selera).
- Gunakan of gula (selera).
- Sediakan of Lada Halus (selera).
- Dibutuhkan of daun bawang (iris tipis).
- Siapkan of bawang putih halus (selera).
- Sediakan of sate (di belah 2).
- Dibutuhkan of kukusan utk mengukus.
Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut. Cara Membuat Sup Bakso Tahu Udang. Langkah pertama adalah membuat baksonya terlebih dahulu. Siapkan wadah untuk membuat adonanannya lalu masukkan tahu putih yang sudah dihaluskan, garam dapur, pala bubuk, udang dan telur ayamnya.
Cara Membuat Tahu Bakso + BONUS Sempol Ayam Udang
- Haluskan ayam & udang. Masukkan bawang putih halus. Aduk rata. Tambahkan telur, aduk. Kemudian tambahkan tepung terigu & tepung sagu. Beri garam, gula, lada. Tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata.
- Siapkan tahu yg sudah dicuci bersih. Belah tahu JANGAN sampai putus..
- Masukkan isian kedalam tahu. Ratakan menggunakan punggung sendok yg di celup dgn air.
- Selesaikan sampai semua tahu terisi. Masukkan ke dalam kukusan. Kukus hingga isian berubah warna mjd putih. Kurleb 5 menitan..
- Angkat & dinginkan agar uap hilang..
- Sisa isian = celupkan salah satu tangan di air utk mencegah lengket saat membuat sempol. Ambil tusuk sate, ambil sedikit adonan dan ratakan hingga berbentuk sempol. Lalu, langsung di masukkan ke dlm kukusan. Ulangi hingga adonan habis. Kukus kurleb 5 menit..
- Jika uap panas sudah hilang bisa lgsg di simpan di freezer agar lebih tahan lama..
- Tahu bakso bisa di goreng ataupun di beri kuah. Sempol bisa di goreng lgsg ataupun menggunakan telur..
Tahu Bakso merupakan camilan khas Jawa Tengah. Di Semarang Tahu Bakso/Tahu Baxo ini dibuat utuh dengan bentuk persegi panjang. Campur daging ayam, udang, bawang putih, sagu tani, putih telur, garam dan es batu. Haluskan dengan food processor hingga lembut. Full Daging Sapi Premium, Bukan Bakso Rasa Tepung!
